فوائد قهوة الشعير مثالية للجهاز الهضمي خصوصاً لغناها بالألياف
هل خطر ببالكِ يوماً وجود بديل لقهوة الصباح التي تعطيكِ النشاط والطاقة ولكن من دون الكافيين؟ إذا كنتِ تريدين تجربة شيء جديد وصحي يُنصح بقهوة الشعير، خاصة أن فوائدها تدعم الصحة العامة، بدءاً من تحسين الهضم إلى زيادة الطاقة بشكل طبيعي، ولهذا أصبحت قهوة الشعير مشروباً مفضلاً لدى اللواتي يسعيْن إلى الابتعاد عن الكافيين من دون التضحية بمذاق القهوة الرائع.
قهوة الشعير هي مشروب طبيعي يُحضّر من حبوب الشعير المحمّصة المطحونة. تعتبر مشروباً مناسباً لجميع الباحثين عن بديل للقهوة صحي وخالٍ من الكافيين. تختلف عن القهوة التقليدية في المذاق والمكوّنات، لكنها تتفوّق عليها من حيث الفوائد الصحية، بالأخص لمن يعانين من حساسية تجاه الكافيين أو مشاكل في ضغط الدم، كما ورد في موقع Cleveland Clinic Health Essentials. لماذا تفضل الكثيرات قهوة الشعير اليوم؟ لأنها:
- تعتبر بديلاً خالياً من الكافيين من دون التخلّي عن شرب مشروب القهوة.
- غنية بالألياف ومضادات الأكسدة، ما يجعلها مفيدة للهضم وتعزيز من صحة الجسم.
- مناسبة للجميع، كما يمكن لكبيرات السن تناولها بكل أمان.
في حال كنتِ تبحثين عن مشروب يمنحكِ الدفء والنكهة من دون التأثيرات الجانبية المعتادة، فإن قهوة الشعير هي الأنسب. علاوة على أنها تأتي من مكوّن طبيعي معروف منذ القدم، ما يجعلها أكثر من مجرد مشروب بديل للقهوة، بل أسلوب حياة صحي جديد.
السر وراء فوائد قهوة الشعير يكمن في مكوّناتها البسيطة والطبيعية، فهي تُحضّر من شعير القهوة المحمّص والمطحون، من دون أي إضافات صناعية أو منبّهات قوية مثل الكافيين. هذا ما يجعلها صحية ومناسبة للباحثين عن نمط حياة متوازن.
محتويات قهوة الشعير
كانت جزءاً من العلاجات التقليدية في بعض الدول لتهدئة المعدة وتحسين الهضم، ومع تزايد الاهتمام بالصحة، عادت فوائد قهوة الشعير لتتصدّر المشهد من جديد، وذلك لأنها خالية من الكافيين، وتُصنع من شعير القهوة المحمصة بطريقة تحافظ على العناصر الغذائية، بحسب موقع Healthline، وهي تحتوي على:
- حبوب الشعير الكاملة: غنية بالألياف التي تُسهم في تحسين الهضم.
- مضادات الأكسدة الطبيعية: تُسهم في حماية الجسم من الجذور الحرّة.
- معادن وفيتامينات مهمة: مثل المغنيسيوم، الحديد، والزنك، التي تدعم وظائف الجسم.
مما سبق يتضح أن مكوّنات قهوة الشعير تخلو من أي مواد منبّهة، لذا فهي آمنة للاستهلاك اليومي، حتى لمن يعانين من مشاكل النوم أو القلق، كما أنها مشروب يعطيكِ شعوراً بالراحة والامتلاء، ما يجعلها مفيدة أيضاً في برامج ضبط الوزن. تعتبر تجربة غذائية متكاملة بطعم مميّز وفوائد لا تُحصى.
قد تظنين أن قهوة الشعير موضة صحية مستحدثة، لكنها في الحقيقة مشروب قديم عرفته الكثير من الثقافات منذ قرون، فقد استُخدمت في أوروبا خلال فترات نقص القهوة، كما كانت تعتبر بديلاً اقتصادياً وطبياً في بعض المجتمعات.
