هذا النوع من الخضار يخفض ضغط الدم والكوليسترول بلحظات.. احرصوا عليه

أكد الدكتور سوراج كوكاديا، من هيئة الخدمات الصحية الوطنية البريطانية، أن الشمندر يمكن أن يقدم “فوائد ممتازة” لصحتنا.

وفي التفاصيل، قال عبر حسابه في “تيك توك”: “ثبت أن النترات الغذائية في الشمندر تعمل على خفض ضغط الدم مركزيا ومحيطيا. علاوة على ذلك، يمكن أن تساعد أيضا في تحسين الأداء الرياضي”.

وبين أن أجسامنا تحوّل هذه النترات إلى أكسيد النيتريك، وهو الجزيء الضروري لتوسيع الشرايين وخفض ضغط الدم.

وفي هذا السياق، يعتقد الباحثون أيضا أن مضادات الأكسدة المعروفة باسم “البيتانين”، الموجودة في الشمندر، قد تساعد في تقليل مستويات الكوليسترول.

وهذا أمر بالغ الأهمية لحماية القلب والدماغ، خاصة وأن ارتفاع نسبة الكوليسترول يرتبط بزيادة خطر الإصابة بالسكتات الدماغية والنوبات القلبية.